O prefeito de São Caetano, José Auricchio Júnior, inaugurou nesta terça-feira (5) o Nosso Prato, primeiro restaurante popular da cidade.
No local serão servidos café da manhã a R$ 0,50 e almoço a R$ 1,00 aos moradores com o Cartão São Caetano. (Veja o vídeo).
Números
Auricchio disse que, inicialmente, serão servidos 300 cafés da manhã e 300 almoços.
Só poderá ser atendido no local quem tiver o cartão São Caetano.
Almoço
O prefeito Auricchio almoçou no local. (Veja o vídeo).
O equipamento fica na Avenida Conde Francisco Matarazzo, 17, no Centro.
A capacidade inicial de atendimento é de 300 cafés da manhã (das 7h às 9h) e 300 almoços (das 11h às 13h30) por dia, podendo ser ampliada conforme demanda – o funcionamento é de segunda-feira a sábado.
Pessoas em situação de rua referenciadas pela Seais (Secretaria de Assistência e Inclusão Social) e com o Cartão São Caetano também podem fazer as refeições no local.
Dez funcionários atuam no Nosso Prato, sendo um nutricionista, um cozinheiro, dois ajudantes de cozinha e seis auxiliares de serviços gerais).
O cardápio está a cargo da nutricionista-chefe, Sandra Eliane Smith Alvarez, 62 anos, que garantiu que todos os dias os moradores terão arroz e feijão, acompanhados sempre de carboidrato, vitamina, proteína e lipídios.
No almoço de inauguração, o cardápio teve arroz, feijão, batata rústica, salada de alface, tomate e cebola, filé de frango à pizzaiolo e suco de tangerina. Como sobremesa, um picolé.
“Todos os dias teremos um cardápio diferenciado, sempre variando entre 2.000 e 2.300 calorias. Nesta quarta-feira (6) teremos uma feijoada light”, antecipou Sandra.
